小乡里

饭糰怎么做?
2016-10-16
[原料/调料] 长糯米 2杯 菜脯末 1/2杯 咸菜末 1/2杯 油条 1根 花生粉(含糖) 1/4杯 蒜末 1/2大匙 盐 1/2小匙 糖 1/2大匙 香油 1小匙 [制作流程] (1)长糯米洗
川味红烧牛肉面怎么做?
2016-10-16
材料:牛腱肉3-4斤,姜片,冰糖1小颗,香料(卤包),酱油少许,辣豆瓣酱,酒,葱段,西红柿4-6个,红萝卜2根,白萝卜1-2根,牛骨,意大利面,生菜,罗勒(九层塔),生酸菜,葱花,生辣椒丁,辣油做法:1.牛肉洗净...
红烧鲫鱼的用料做法是什么?
2016-10-16
用料:  1、主料:鲫鱼2条。  2、调料:花生油适量,食盐适量,葱1根,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油少许,白糖少许,水适量,香菜适量。  做法:  1、鲫鱼去除腹内黑...
燕麦馒头怎么做?
2016-10-15
  燕麦馒头  原料:面粉、速食燕麦片  辅料:酵母粉、白糖  做法:  1、原料图。  2、将燕麦片加于面粉中,糖和酵母粉分别用温水化开。  3、所有材料一起搅成絮状。...
日式烧卖怎么做?
2016-10-14
中山公园内开了一家饭店,中午经营午茶,茶点做得精致又便宜,其中有一道点心叫“日式烧卖”,什么是“日式烧卖”,当然要尝一尝。“日式烧卖”的做法其实和日本的寿司差不多,只是将里...
自制桂花酸梅汤怎么做?
2016-10-14
清热解暑。材料:乌梅50克,山楂50克,乌枣50克,冰糖50克,甘草50克,豆蔻25克,桂花干50克,水3公斤做法:净水泡乌梅,大概半小时,去除杂质。砂锅(一般的锅也可以,不过略差一点)里倒满...
鸡肉烧卖怎么做?
2016-10-13
食材明细:油菜汁适量鸡脯肉适量面粉适量香菇 适量芹菜 适量胡萝卜 适量糯米 适量盐 适量胡椒粉 适量淀粉 适量糖 适量制作步骤:1. 油菜洗净,榨汁,油菜汁和鸡蛋搅拌均匀。...
红薯粉蒸肉怎么做?
2016-10-13
主料:五花肉,米粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖。做法:1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒...
三色蒸糕怎么做?
2016-10-11
材料:主料:糯米10克,粘小米10克,粘高粱米10克,大米70克,白糖5克,精盐5克,绿豆100克做法:1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份,分别放入其他三种米粉里...
炒木须肉怎么做?
2016-10-10
材料:主料:木耳(水发),75克,竹笋75克,猪肉(瘦)75克,油菜75克,鸡蛋150克,辅料:鸡蛋清10克,调料:大葱10克,姜3克,盐5克,植物油20克做法:1.将瘦肉切丝,肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟;油...
香炸饭团怎么做?
2016-10-10
材料:米饭1碗,鸡蛋一个,面包糠少许,寿司醋适量。做法:1:在米饭里加入少许寿司醋,拌匀。2:然后团成饭团。饭团要捏的紧实一些。3:饭团先在蛋液里裹上均匀的一层蛋液...
红烧鲤鱼的用料做法是什么?
2016-10-07
用料:  1、主料:鲤鱼1条。  2、辅料:油适量,鸡精1g,酱油4g,白糖2g,豆瓣酱3g,料酒10g,白胡椒粉适量,十三香1.5g,姜3片,蒜2瓣,香葱适量。  做法:  1、准备好材料,鲤鱼提前宰杀好,...
冰镇酸梅汤怎么做
2016-10-05
冰镇酸梅汤做法一1、选择新鲜杨梅,乌黑发紫的为最佳。2、在锅中加入适量清水,煮沸。加入杨梅再煮。3、再次煮沸,依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好,没有的话,白...
用蒸肉粉怎么蒸肉才好吃呢
2016-10-04
  把肉用酱油和一点点糖和蒸肉粉一起腌制半小时左右,加点豆芽菜或是土豆垫底,上锅蒸隔水就行了,喜欢吃硬一些蒸半小时就差不多了,喜欢吃软一些就根据自己的喜好掌握蒸制的时间...
芝麻糊怎么做?
2016-10-03
做法:(这个量是4-5碗,你也可以多做些,方便)1, 芝麻50克,下锅炒熟。2, 搅拌机里打成粉状,没有搅拌机用擀面杖也行,或者酒瓶压,很香的3, 糯米粉50克4, 下锅炒熟糯米粉(5, 芝麻粉...
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