小乡里

红烧牛肉怎么做?
2016-10-20
材料:牛腿肉(最好是牛腩)调料:豆瓣酱,大蒜,生姜,红葱头(可不放),干红椒,花椒,草果,肉蔻,八角,三萘,桂皮(刚好没有了),盐,鸡粉等做法:1、牛肉切稍大块,氽水后捞起,改刀小块,煮牛肉的汤不要倒掉,放...
可乐炸鸡翅怎么做?
2016-10-19
原料:鸡翅5只、可乐1罐、洋葱碎100克、蒜茸100克、辣椒碎适量、盐适量、柠檬汁半个、面粉适量、鸡蛋3个、面包糠适量。制作:1.将鸡翅和可乐、洋葱碎、蒜蓉、辣椒碎、盐和柠...
蒜香三丝拌家常豆腐怎么做?
2016-10-16
      原料:嫩豆腐200克,黄瓜50克,红萝卜50克,干银鱼15g,红辣椒5g 调料:植物油5克,盐10克,糖5克,李锦记香蒜辣椒酱15克 详细制作方法: 1、干银鱼用水浸泡。将红萝卜与黄瓜切...
牛奶布丁怎么做?
2016-10-15
材料:牛奶150毫升,鸡蛋1个,白糖少许做法:把鸡蛋加白糖打散,加入牛奶打匀加保鲜膜,水开了放入锅中,大火7分钟。小诀窍:一定要加保鲜膜,要不然鸡蛋都是孔,知道饭店的鸡蛋为什...
红烧带鱼简单的做法。
2016-10-15
带鱼切段,如果带鱼有点大的,可以在鱼上划刀,锅里放油,油热放蒜姜,出香味了,把带鱼两面煎下,放酱油,黄酒,放少许水,再放适量的盐,起锅时放些鸡精,有葱的,放一些,色相味俱全...
鱼香嫩豆腐怎么做?
2016-10-15
  鱼香嫩豆腐的做法、怎么做  材料:猪绞肉80克 南豆腐4块 蒜蓉1茶匙 姜蓉1/2茶匙 葱花1茶匙 泡椒8个切碎  调味料:生抽1又1/2大匙 老抽1茶匙 细盐1/8小匙 香醋1/2大匙...
洋葱爆羊肉怎么做?
2016-10-15
洋葱爆羊肉的制作材料:主料:羊肉(瘦)300克辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克调料:盐3克,酱油10克,黄酒15克,味精2克,淀粉(玉米)10克,植物油50克教您洋葱爆羊肉怎么做,如何做洋葱爆...
豆瓣酱回锅肉怎么做?
2016-10-11
  豆瓣酱回锅肉  很多川菜都会放豆瓣酱,但这样的菜吃起来往往都是一股豆瓣酱的味道,别的味道全部被掩盖了。这道豆瓣酱回锅肉,五花肉吸收了豆瓣酱的味道,很美味。  主料: ...
红烧排骨粽子怎么做?
2016-10-11
材料:猪肋排500克、粽子5个(中等大小,选择口味清淡的品种)料酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、冰糖10克、八角(大料)2-3块、桂皮1小块、姜片15克、葱段20克、盐适量...
红烧带鱼的用料做法是什么?
2016-10-10
用料:  1、主料:带鱼适量。  2、辅料:酱油适量,姜1小块,蒜5瓣,花椒适量,干辣椒适量,淀粉适量,小葱1小勺,植物油适量,郫县豆瓣酱1勺,白糖1小勺。  做法:  1、带鱼收拾干净,切段...
腐乳烧肉怎么做?
2016-10-10
  材料:腐乳、五花肉、葱、姜、蒜、小红椒、花椒、大料、小茴香、草果  做法:  1、五花肉切块  2、葱切段、蒜切大片、姜切片  3、锅内做水放入切好块的五花肉  4...
鲤鱼茯苓汤怎么做?
2016-10-09
  鲤鱼的营养价值:  1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;  2. 鲤鱼的脂肪多为不饱和...
蜜汁山药兔怎么做?
2016-10-09
  菜系及功效:家常菜谱 低温环境作业人群食谱营养不良食谱  口味:甜味 工艺:蜜汁  蜜汁山药兔的制作材料:  主料:山药400克  辅料:蜜枣150克,糖桂花10克,糯米粉200克,赤...
白面鸡的营养价值
2016-10-09
  白面水鸡学名:白胸苦恶鸟(Amaurornisphoenicurus)属于鹤形目秧鸡科的鸟类,共有4个亚种。嘴基稍隆起,但不形成额甲,嘴峰较趾骨为短;跗骨较中趾(连爪)为短;翅短圆,不善长距离飞...
蜜汁烤翅怎么做?
2016-10-07
  主料:  鸡翅 6对  玫瑰蜜汁酱用料:  干玫瑰花 10克  热开水 120ml  180克  麦芽糖 90克  红葡萄酒 20ml  盐 1克  做法:  玫瑰蜜汁酱:  一、将干玫瑰...
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