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红枣司康的做法

    红枣司康用料工具

    主料:低筋面粉(120克)黄油(30克)红枣(65克)鸡蛋(1只)辅料白糖(20克) 牛奶(50克) 泡打粉(4克)
    厨具: 电烤箱分类烘焙甜味烤半小时简单难度

    红枣司康的做法:

    红枣司康

    1.将低筋面粉、泡打粉过筛;

    红枣司康

    2.加入白糖、软化的黄油混合;

    红枣司康

    3.倒入牛奶、2/3的鸡蛋液,揉成面团;

    红枣司康

    4.放入红枣,揉至面团光滑;

    红枣司康

    5.擀成1厘米厚的面皮,再切成三角形块;

    红枣司康

    6.先抹上一层蛋液,烤箱预热,上下火,180度烤13分钟。

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