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胃不好能喝牛奶吗

    小乡里导语:现代都市人大多数喜欢喝牛奶。牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色液”,对人体的重要性可想而知。但是有些人胃不好能喝牛奶吗?下面小编为您讲解胃不好能喝牛奶吗。

    牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有很好的养胃功效。但胃不好能喝牛奶吗?

胃不好能喝牛奶吗?

    胃不好能喝牛奶吗?

    有些人认为牛奶有很好的养胃功效,喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但是,牛奶是奶牛产的,原本是给小牛喝的,由于人类发现它是接近母乳最好的一种替代品,才拿来给人喝,但是牛奶和母乳最大的不同就是含有乳糖,因此,很多人都不习惯喝牛奶。即使胃肠正常的人,因为牛奶中的乳糖引起乳糖不耐症,会导致一些胃肠的问题,比如腹泻或者便秘。那么这一类患有乳糖不耐症的人反而不适合喝牛奶了。

    因此小编建议胃不好又有乳糖不耐症的人还是不要喝牛奶了。而如果仅仅是胃不好的人,可以适当的喝一些牛奶,因为牛奶的营养价值丰富,胃肠不好本身就影响营养的吸收,多喝些牛奶有助于修复胃肠的粘膜,促进营养的吸收,对胃肠疾病是有一定的帮助的。

    另外,不同的胃病喝牛奶的方式也不同。

    萎缩性胃炎:萎缩性胃炎患者往往容易胃酸缺乏。牛奶中所含的蛋白质及钙可以刺激胃酸的分泌。因此,可以喝牛奶。

    浅表性胃炎:浅表性胃炎患者胃酸往往正常或过多。可以少量喝一些牛奶。或者将牛奶与米汤混合后一起喝。

    消化性溃疡:不适合大量喝牛奶,否则会刺激胃酸分泌过多,引起疼痛。

    功能性消化不良:牛奶易消化吸收,可以补充蛋白质,因此功能性消化不良患者可以喝牛奶。但是,喝酸奶效果会更好,更易于消化吸收。

    了解了胃不好是否可以喝牛奶之后,下面小编为您介绍不适宜喝牛奶的人以及如何正确的牛奶。

    不适宜喝牛奶人群

    1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶。

    2、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶。

    3、返流性食道炎患者不宜喝牛奶。

    4、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶。

    5、铅作业人员不宜喝牛奶。

    6、肾结石患者不宜喝牛奶。

    7、牛奶过敏者不宜喝牛奶。

    8、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶。

    9、患有乳糖不耐症的人。

    如何正确喝牛奶?

    1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即取

    牛奶加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。

    2、牛奶煮开稍凉后别加糖

    奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。因此喝牛奶最好不加糖。

    3、不宜空腹喝牛奶

    空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。

    4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食

    牛奶不宜与如浓茶,袖子,柠檬,杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等同食。因此类食物含有大量草酸和鞣酸凝结成块,不易消化吸收,破坏营养。

    5、牛奶不宜放入冰箱冷冻室

    牛奶放在冰箱冷冻室易导致脂肪与蛋白分离出干酪素,形成分层,影响口感。

    6、牛奶宜放在凉爽暗处

    牛奶放在日照下容易导致维生素B、C损失殆尽。

    了解了胃不好能喝牛奶吗后,小编提醒您牛奶可以养胃,但不能治胃病,胃不好还是要到医院检查根治,再根据自己的身体情况科学合理地饮用牛奶哦。

     

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