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丝瓜酿肉的做法

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法

食材介绍

丝瓜1根 肉馅200克 小米椒2个  葱1段 姜2片 蒜粒2颗  酱油1勺  蚝油1勺 芡粉1勺  盐1勺 糖半勺

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤:

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤:1

1.丝瓜去皮,切段挖空

 

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤:2

2.葱切小段,蒜粒切碎,姜切丝,小米椒切小段备用

 

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤:3

3.所有配料放入剁好的肉馅中搅拌均匀

 

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤:4

4.搅拌好的肉馅塞入丝瓜中

 

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤:5

5.锅中放入适量水烧开,放入酿好的丝瓜蒸5分钟

 

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤:6

6.调制好的酱料淋在蒸好的丝瓜酿上,放上小米椒粒作装饰

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