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香葱鸡蛋饼的做法

    喜欢的早餐

    主料

    面粉300克  鸡蛋100克  香葱20克  胡萝卜50克

    辅料

    油30克  盐12克  五香粉20克  胡椒粉10克  生抽2克  鱼蛋20克

    香葱鸡蛋饼的做法

    1.准备好所以材料

香葱鸡蛋饼的做法

    2.鱼蛋切粒,胡萝卜切粒,葱切葱花

香葱鸡蛋饼的做法

    3.鸡蛋磕到碗里,加入盐和几滴生抽

香葱鸡蛋饼的做法

    4.达成蛋液

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    5.加入清水

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    6.加入五香粉和胡椒粉

香葱鸡蛋饼的做法

    7.拌匀

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    8.加入面粉

香葱鸡蛋饼的做法

    9.拌匀,成面糊

香葱鸡蛋饼的做法

    10.加入其它材料

香葱鸡蛋饼的做法

    11.拌匀

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    12.起油锅

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    13.倒入面糊,摊薄,慢火煎至能轻易移动

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    14.翻过来煎另一面

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    15.切成四份,摆入碟中

香葱鸡蛋饼的做法

    烹饪技巧

    1、面糊不能有生粒粉 2、用慢火煎就不易焦

 

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